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お知らせ・ブログ

年に一度の・・・

2021/03/04

年に一度の・・・

こんにちは~
あかりホームクラフトの稲吉です。

天気予報で「今日は暖かくなる!」と聞き、
薄着で自転車で通勤したら、とても寒く、後悔しました。
先程、外出したのですが、暖かくなく・・・
帰りの時間はもっと寒そう。
このブログをUPしたら、帰ります!!

※今日は住まいづくりのお話しではないので・・・
ご興味のない方はとばして下さーい♪

昨日は、年に一度の「味噌作り」に行ってきました♪
以前通っていたパンサークルの先生が、自宅で味噌作りを教えて下さいます。
今年で5回目?
初めて味噌作りを始めた頃より、仕込む量も倍量にして、
ほぼ一年分のお味噌を仕込みます。


先生のご自宅のお庭で作業します。
「木に鳥が止まったら、気をつけてね」と。

作業開始の写真だけ・・撮影しました。

この大量の大豆を潰して、潰して、潰して・・・・
マッシャーで潰しても、ある程度潰した後でもまだ
大豆が残っているので丁寧に一粒ずつ指で潰していきます。
(この作業、自宅で1人だとできそうもないので、毎年先生にお世話になっています。)
そこに塩と麹を混ぜたものを混ぜ合わせて、
どろんこ遊びのように、「お団子状」に丸めて
保存容器に詰めていきます。
夏を超えて、去年作ったお味噌がなくなる頃に完成~(のはず)

毎年この「味噌作り」をしていますが、
この自粛生活でのお家ご飯で「手作り味噌」が大活躍でした。
他にもやたらと調味料が増えていますが・・・
生活スタイルそのものがかわってしまいそうな、そんな状況ですが、
久しぶりに外に出て、味噌を作って
毎日のご飯に新しいレシピでも探してみようかな・・・
と感じた1日でした。

こんな風に味噌を作ったり、パンを作ったりしていると
もっと便利な倉庫みたいなスペースがあったらな・・
と思うこともたびたび。
みなさんは生活シーンの中で、
「使いやすくしたいな」と思うことはありませんか?
みなさんの生活スタイルをお伺いし、
建築家とあかりホームクラフトのスタッフが
住まいづくりのプランをご提案します。

毎日の日々の生活も楽しめる、そんな住まいにしませんか?

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【今週末開催!!構造現場見学会】

構造現場見学会では、現場でしか見ることができない、
壁や床の中の断熱の仕組みや構造の部分
実際の施工を見ることができます。

【構造現場見学会】
3月6日(土) 10:00~17:00
3月7日(日) 10:00~17:00

※新型コロナウィルス感染拡大防止のため
同時にご案内させていただく人数を制限させていただく場合がございます。
その為、ご予約のお客様を優先にご案内させていただきます。
また、ご来場の際には、マスクの着用と手指消毒のご協力をお願い致します。

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【イベントのお知らせ】

~知らなきゃ損する~
【後悔しないための賢い家づくり勉強会】

3月14日(日) 13:30~16:30
(開場13:00)

▶会場:フジサワ名店ビル 6F Cホール
(藤沢駅徒歩1分 藤沢市南藤沢2-1-1)

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※お申込締切 3月10日(水)お早めにお申し込み下さい♪

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マイホーム購入や建築をご検討の方に、
ぜひ知っておいて欲しい住宅購入の基礎知識の勉強会です。
後悔しないための「住まいづくり」をするために
あらかじめちょっとした知識を知っていると
完成した建物への満足度も違ってくるはずです。

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あかりホームクラフトでは、
毎週土曜日に
「賢い家づくり勉強会」を開催しております。
住まいづくりのご計画中の方も、
マイホーム計画はまだまだ先のことだとお考えの方も、ぜひご参加下さい。
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